Elektriskais DIM SUM tvaicētājs 78L LQ/DKE800BA

Elektriskais DIM SUM tvaicētājs 78 L LQ/DKE800BA ir izgatavots no AISI 304 nerūsējošā tērauda ar Scotch Brite apdari. Darba virsma veidota no AISI 304 nerūsējošā tērauda, tās biezums ir 1,2 mm, bet noapaļotā forma atvieglo tīrīšanu. Iekārtas konstrukcijā izmantotas noapaļotas virsmas un malas. Tvaicētāja elektriskā jauda ir 12,0 kW, un tā darbībai nepieciešams 400 V3N~50/60 Hz spriegums.

Presētā vārīšanas tvertne paredzēta 78 L ietilpībai un atbilst GN konfigurācijai 1/1 + 2x1/3. Tvertnes noapaļotie stūri paredzēti vienmērīgai tvaika sadalei un higiēnas uzturēšanai. Ūdens uzpilde notiek automātiski, savukārt automātiskās sistēmas darbības traucējumu gadījumā iespējama manuāla uzpilde. Pārplūdes caurule paredzēta ūdens līmeņa pārsniegšanas novēršanai. Sildelementi tiek aktivizēti tikai tad, kad tvertne ir pilna ar ūdeni.

Tvaicēšanas procesu papildina AISI 304 perforēta metāla plāksne un komplektācijā iekļauti bambusa trauki. Iekārtas izmērs ir 800 × 900 × 850 mm, tādēļ šie gabarīti raksturo platumu, dziļumu un augstumu. Modelis LQ/DKE800BA paredzēts elektriskai darbībai ar 12,0 kW jaudu. Sprieguma parametri ir 400 V3N~50/60 Hz. Tvaicētāja konstrukcijā apvienota vārīšanas tvertne, automātiska vai manuāla ūdens uzpilde, pārplūdes caurule un perforēta plāksne dim sum tvaicēšanai.

Skatiet arī: dim sum, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.