Elektriskais DIM SUM tvaicētājs ar neitrālo skapi 24L L7/DSE400BA

Elektriskais DIM SUM tvaicētājs ar neitrālo skapi ir paredzēts tvaicēšanai, un tā ietilpība ir 24L ar GN 1/1 konfigurāciju. Iekārtas izmērs ir 400 / 700 / 850 mm, bet elektriskā jauda sasniedz 7,0 kW. Tvaika ģenerēšanai tvertnes iekšpusē novietoti sildelementi ar apvalku. Sildelementu darbība tiek aktivizēta tikai tad, kad tvertne ir piepildīta ar ūdeni, tādējādi sildīšanas process ir saistīts ar nepieciešamo ūdens līmeni.

Iekārtas konstrukcijā izmantots AISI 304 nerūsējošais tērauds ar Scotch Brite apdari. Darba virsma ir viegli noapaļota un veidota no 1,2 mm bieza AISI 304 tērauda. Tvaicēšanas tvertne izgatavota no presēta AISI 304 tērauda, un tās stūri ir noapaļoti. Tvertnē iestrādāta pārplūdes caurule, kas palīdz uzturēt ūdens līmeni. Tvertnei ir automātiska ūdens papildināšana, savukārt drošības ierīce bloķē sildīšanu, ja ūdens līmenis nokrītas zem minimālā.

Neitrālais skapis papildina elektriskā DIM SUM tvaicētāja konstrukciju. Iekārta darbojas ar spriegumu 400V3N~50/60Hz, un piezīmēs norādīts, ka tā ir aprīkota ar bambusa traukiem. Tvaicēšanas tvertne, sildelementi un ūdens līmeņa kontrole veido vienotu darbības sistēmu. Sildelementi atrodas tvertnes iekšpusē, bet to apvalks ir paredzēts ilgākam kalpošanas laikam. Artikuls ir L7/DSE400BA, kas identificē konkrēto tvaicētāja modeli.

Skatiet arī: dim sum, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.